Zutaten:
– pro Person 150 g Vanille- oder Sahneeis
– pro Person 5 Spekulatiuskekse
– Zimt
– Schokoraspeln
– Schoko- oder Fruchtsoße

  1. Das Eis für zwei Stunden im Kühlschrank antauen lassen.
  2. Die Kekse zerbröseln (im verschlossenen Klarsichtbeutel mit Nudelholz drüberwellen) und unter das Eis rühren.
  3. Optional mit Zimt und Schokoraspeln verfeinern und wieder unterrühren.
  4. Das Eis für zwei Stunden ins Gefrierfach legen.
  5. Optional mit Soße garnieren.
    Guten Appetit!